Una settimana di eccellenze dei territori, ma anche innovazione e
nuovi trend, educazione alimentare e riscoperta della biodiversità, tra percorsi educativi e momenti conviviali. Tra i numerosi eventi presenti nel calendario dell’evento Taste of Milano e Italian Gourmet dove,
chef rinomati, daranno vita a masterclass e show-cooking, degustazioni
e talk-show, con specialità anche da asporto accompagnate da ricchi
momenti formativi. Grazie alla partnership con JRE -
Jeunes Réstaurateurs d’Europe, 12 chef emergenti provenienti da 12 Paesi
saranno protagonisti di avvincenti show cooking, mentre 7 hotel
ospiteranno a turno, ogni giorno, esclusivi aperitivi “a 5 stelle”.
L’iniziativa nasce in collaborazione con il Comune di Milano, organizzatore della Milano Food City, Regione Lombardia, e Confcommercio Milan
Con WEEK & FOOD, TUTTOFOOD catalizza gli attori della filiera e del territorio in un vero e proprio sistema food, grazie a un concetto basato sull’eccellenza espositiva la cui validità si conferma nel consolidamento dei traguardi edizione dopo edizione.
Fonte
www.weekandfood.it